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家庭版干煸豆角
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作者：
饱饱吃饭啊
用料
家庭版干煸豆角的做法步骤
步骤 1
四季豆摘去豆筋，洗净控干水分，放入油锅中炸至虎皮色；
步骤 2
锅中留少许底油，放入肉末煸炒，肉末最好炒的干一点，这样吃起来比较有滋味，接下调成小火，放入花椒和麻椒，还有干辣椒段，炒出香味；
步骤 3
放入炸好的四季豆，淋入黄酒，生抽烹出香味；
步骤 4
加入盐和糖调一下味道后，撒入蒜末，翻拌均匀出锅；
步骤 5
装盘，简单快手的家常美味干煸豆角就完成了✌️
菜谱创建时间：2023-11-28 13:41:07
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