酥皮泡芙

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成品约8个4cm

用料

酥皮泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油 鸡蛋提前拿出解冻。 黄油软化 ,过筛加入糖粉搅拌后再加低筋面粉,刮刀拌成团,放入保鲜袋压平冷冻备用。约4cm圆形一个。成品约8个。

步骤 2

压扁

步骤 3

加热

步骤 4

不用太烫,关火加入粉快速刮刀拌匀

步骤 5

拌匀

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步骤 6
步骤 6

关火等冷却一会,分次加入鸡蛋快速拌匀。

步骤 7

挤4cm一个

菜谱创建时间:2023-11-28 18:02:01
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