液体搅拌至乳化融化:65克玉米油 12克牛奶 糖42克(12克零卡糖 30克白砂糖)盐用两个指头捏一小搓
粉类混合均匀一定要混合好:泡打粉1.5克 小苏打1克 低筋面粉85克 玉米淀粉15克
液体和粉类用刮刀翻拌均匀,至无干粉,面团油润能成团不稀
预热烤箱 180度 预热8分钟, 烘烤20分钟
分成6份 团成团子 在中间轻轻按压压扁 撒上芝麻或杏仁或核桃碎 烤盘带孔的铺上油纸 下次试试不放泡打粉版本 泡打粉自制4克:小苏打2克 柠檬汁或醋12克