芋头洗干净后,上锅蒸熟,大概20分钟切小块备用。
热锅凉油,爆香葱花,倒入芋头翻炒一分钟。
倒入开水煮沸。
转砂锅煮两分钟,加入青菜和大油条煮半分钟即可。
调入食盐和太太乐鸡汁,完成。
成品图~
油条和青菜最后放,不宜煮时间长。大油条喜欢吃脆的,可以直接泡。