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拔丝芋头
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作者：
厨邦味道
用料
拔丝芋头的做法步骤
步骤 1
芋头切滚刀块
步骤 2
热锅，放入厨邦纯香花生油，凉油浸炸，炸到芋头边金黄色即可捞出
步骤 3
另起锅炒糖色，锅中倒入少许油和2大勺绵白糖，一边炒一边用筷子搅动
步骤 4
待锅边起小泡，糖色变金黄色，下入炸好的芋头，然后迅速撤火
步骤 5
不停翻炒，让锅中糖色均匀粘在每块芋头上即可出锅
菜谱创建时间：2023-11-30 09:22:45
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