豆腐花

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作者: 孔子日

用料

豆腐花的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚泡发

步骤 2

除去黄豆,水加到1500克,再加上黄豆到破壁机,调果汁模式,每次2分钟,打3次

步骤 3

用滤网过滤,豆汁看下有多少毫升,补充到1600ml,再煮,煮开再多煮5分钟,避免假沸腾。

步骤 4

电饭煲里用一点温水对开内脂,等豆浆温度80度左右冲进电饭煲,按保温模式,20分钟就做好了

菜谱创建时间:2023-11-30 11:07:54
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