手抓饭

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用料

手抓饭的做法步骤

步骤 1

①大米淘洗干净,多淘洗几遍至水清为止 ②倒入锅中小火炒干水份备用

步骤 2

准备食材:羊肉切大片(肥肉和瘦肉分开),胡萝卜洋葱切块

步骤 3

①热锅凉油先炒肥羊肉,炒出油放一半洋葱炒香,再放入瘦羊肉翻炒,炒熟盛出备用 ②热锅凉油放入另一半洋葱炒香,放入胡萝卜黄萝卜翻炒,炒至断生 ③倒入炒好的熟羊肉翻炒均匀,加适量开水,盐,孜然(半粒)继续翻炒至熟透,尝一下稍咸些

步骤 4

①把炒熟的食材倒入电饭锅中 ②再倒入炒干的大米 ③倒入适量开水(与米齐平就好) ④米饭模式煮熟

步骤 5

😄😄满满一锅

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步骤 6
步骤 6

拌匀😋开吃

菜谱创建时间:2023-11-30 12:19:00
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