准备好各种食材
食材中的茯苓,山药,薏米,莲子,芡实,白扁豆要炒熟,炒至焦黄色(焦味入脾经)再打粉
其余药材也全部打粉混合均匀,可加点白糖或者冰糖粉。加入适量水和成面团,整理成各种形状放入锅中蒸熟即可。
每50克一份,我用月饼模具压制的
上锅蒸30分钟,总共做了23个
味道还不错,中药味不大,下次可以加点核桃仁调味,应该更好吃。
每天可吃一到两个。