东北酸菜

两颗白菜，叶子分开，开水烫下，上面压的是4个小饺子碟，东西都是妈妈家翻出的新近古董。如果没有合适的碟子，上面用食品袋装上水，扎紧放上面也一样，这样不会有蒲，盖上盖子放室内不会烂，也不会有味道。推荐给大家。