洋葱，土豆，胡萝卜，香菇切好备用
咖喱一块
锅内倒油烧热，先放入洋葱炒软
依次放入胡萝卜，土豆，香菇，下锅翻炒
加水，刚好没过食材
煮到食材熟软，放入咖喱块
搅拌到完全融化，开火煮到浓稠状。
赶紧搭配米饭开动吧
如果做鸡块咖喱，可以把鸡块放在洋葱后面炒，多炒一会儿。 我用的猪肉丸子是提前单独炸好的。