梅干菜红烧肉

553人浏览 17人收藏 0人做过

作者：人间有味是清欢晓晓

而已点名要吃的梅干菜系列之梅干菜红烧肉

用料

梅干菜红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切麻将块

步骤 2

梅干菜浸泡清洗

步骤 3

冷水下锅将肉焯水，清洗控水

步骤 4

梅干菜控水

步骤 5

五花肉用锅干煸一下，㸆处多余油脂

展开全部

步骤 6

步骤 6

国内加油，加入冰糖边糖色

步骤 7

加入五花肉，翻炒，上色

步骤 8

加入葱姜八角香叶翻炒

步骤 9

加入生抽老抽翻炒，加入花雕酒

步骤 10

加入清洗好的梅干菜

步骤 11

翻炒，炒出香味

步骤 12

加入来开水，大火煮开转小火，甜挑出香叶八角，葱姜，小火炖一个小时，加适量盐

步骤 13

步骤 14

转大火开始收汁

步骤 15

出锅

菜谱创建时间：2023-12-01 20:28:14

打开App收藏

乾燒伊麵（干烧伊面）

评分 7.2 60 人做过

评分 7.2 146 人做过

爸爸的家常炖鱼

评分 8.1 179 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 696 人做过

干锅鸡翅香辣虾🍤

评分 7.8 81 人做过

烤鸭（空气气炸锅版）

评分 7.2 12 人做过

作者的其他菜谱

潍坊大头丸子

评分 7.7 5692 人做过

可乐排骨（超好吃版）

评分 7.9 843 人做过

评分 8.3 54 人做过

越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇

评分 8.1 930 人做过

评分 9.0 8 人做过

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 7.9 187 人做过

评分 8.5 3745 人做过

评分 8.0 24 人做过

评分 8.6 29 人做过