茄子滚刀切块
土豆切条空气炸锅15分钟左右
小配菜准备好
油热之后放入小葱小米蕉翻炒出味道,再加入茄子把茄子炒软
茄子全部炒软之后放入土豆再放入一碗水黄豆酱一勺,适量的盐跟生抽调味
煮开收汁
茄子土豆煲okk,开动食用