1、鱼丸切片，热锅加蒜末，放鱼丸、鱼排，炒至半熟收锅 2、热锅加蒜末、辣椒。放切丁番茄，加适量盐巴、生抽煮出番茄汁。倒入炒好的鱼丸鱼排，煮至熟透放入响铃卷、最后闷煮收汁。
配料：荷兰豆、蒜末、朝天椒、螺丝椒
配料：黄精、牛大力、五指毛桃、黑豆、桂圆、枸杞、排骨