我的虾仁是活虾剥的所以一斤不到样子 4个鸡蛋切鸡蛋丝 胡萝卜焯水煮熟 黄瓜削皮切丝 食材冷却后 春卷皮用的水妈妈，包装袋上面写泡水5秒，我用的冷水可能需要8秒。
成品没有认真摆盘但是很好吃。 蘸料可以选择泰式甜辣酱。