姜切碎，鸡腿切块，蔬菜洗干净切成喜欢的大小。
锅里加清油，姜末小火煎香，放入鸡腿慢慢炒香后加入酱油继续炒1分钟后，加土豆，胡萝卜和蘑菇。 煸炒大概7分钟后放入热水炖煮。 待10分钟最右加入剩余容易煮熟的蔬菜🥬 最后加入Mushroom粉，蒜粉，白胡椒和葱花。
再炖煮的同时，做一份家人爱吃的灵魂沾料。 结束