冬日菜谱之二:暖心白菜粥

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作者: 宝妈ZDZ
买了一颗大白菜,做冻菜的时候特意留了一点白菜叶,又做了这个白菜粥。 冬日的清晨,喝上一碗这样既有营养又美味的粥,再冷的天儿出门也会不惧严寒,真的会很暖心,它不仅好喝而且又容易上手,材料都是我们厨房常用的,来吧!操作起来!

用料

冬日菜谱之二:暖心白菜粥的做法步骤

步骤 1

白菜叶子撕成小片,白菜帮用刀切成薄片

步骤 2

蒜籽切成小粒儿

步骤 3

鸡蛋加一丢丢盐打散炒熟备用

步骤 4

锅中加适量油先把蒜籽炒断生

步骤 5

然后加入面粉小火慢炒,炒至面粉呈淡黄色加开水1000毫升

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步骤 6
步骤 6

水开后放入白菜炖两分钟再放炒好的鸡蛋,这时候放些盐调味

步骤 7

我另外又加了一点虾仁(这个依照自己的喜好可加可不加)

步骤 8

再煮上两分钟关火,滴几滴香油就大功告成了!就像广告中说的:暖暖的,很贴心!

冬日菜谱之二:暖心白菜粥的小贴士

炒面时一定要小火慢炒 加水要加白开水 加过水后要不停搅拌,以免粘锅

菜谱创建时间:2023-12-05 12:57:34
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