准备：新鲜的人参。
用软毛刷轻轻刷洗，根须也要刷哈～（我是边刷边用流动的水冲）
全部洗净，控干水分。
是不是很漂亮🤗
用刀切去参头和参须，余下依次切好。
将参头和参须，放在盘中。（留着煲汤或泡水喝）
薄薄的参片，浓浓的药香～
留下所需的参片，余下的参片和参须等，放入盘中，自然晾晒风干。
准备：蜂蜜1罐。将参片放入碗中，加入蜂蜜1汤匙。
拌匀，让每一片参片包裹住蜜汁，覆盖保鲜膜防止蒸制过程中水滴滴落。
碗送入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开转中小火慢蒸，全程20分钟。
20分钟后取出，参片自然晾凉。凉透之后，将参片依次夹入密封罐中。
蒸好的参片全部装进密封罐中，加入蜂蜜。
碗中的汤汁就不要啦。
蜂蜜全部倒入密封罐中，腌制7天。七天后参蜜可以泡水喝哦，冲泡后的参片可以食用。