核桃仁冷水下锅沸腾后煮一分钟捞起，多清洗几遍，备用。
另起锅放物老冰糖和水熬至融化后加入枫树糖浆（蜂蜜）。
倒入沥干后的核桃仁。炒至收水，核桃仁全部裹上糖浆后起锅
冷锅冷油下入裹好糖浆的核桃仁，炸脆 炸变色后，放入烤箱纸上，立马上放入芝麻跟桂花干 冷后脆甜化渣