排骨加姜片煮1小时左右，捞出来，加点盐，然后锅里放油，煎到2面金黄，捞出来备用
锅里的油留着，加入醋，糖，开始熬糖醋汁
加入番茄酱
加入蒜末，继续熬制，熬到糖醋汁浓稠，
把排骨放进去，裹上糖醋汁
盛出来，好啦，酸甜可口，真的特别好吃