酸甜爽脆无蔗糖.一口一块根本停不下来!
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随便什么萝卜(青萝卜.胡萝卜.白萝卜.红心萝卜………)一整根.约700克.
A-干料
大蒜: 3颗. 拍一下.
花椒:1小撮
香叶:1片
干辣椒或小米辣 :2根.切段.也可以不放
B-酱汁:
木糖醇糖粉200克
生抽200毫升
陈醋100毫升
白醋100毫升
芝麻油 5毫升
植物油5毫升.
白开水100毫升(根据浓度自行加)
第一步:萝卜切花刀片. 用糖+盐各2勺杀水20分钟.再洗净.
第二步:起锅放油.小火把大蒜和干料爆香一下.不然会容易糊.
再倒入酱汁.不需要烧开.把糖分融化掉即可关火
第三步:倒入萝卜.密封起来.1-2天可以开吃.
菜谱创建时间:2023-12-06 19:06:21