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黄金虾球
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作者：
tao淘妈爱美食
用料
黄金虾球的做法步骤
步骤 1
所有食材准备好。 土豆泥蒸熟大致捣成泥加黑胡椒/盐拌匀。 虾处理好了腌制二十分钟以上。 起锅放宽油。
步骤 2
虾仁＋芝士＋面包糠 注：腌制后虾仁用厨房纸吸吸掉多余水分。 取35克的土豆泥，放一个虾仁，放一点芝士碎团起来，裹上一层面包糠。 🌿注：土豆泥能成团就好，太湿了加点淀粉。把握好状态。
步骤 3
来个特写。
步骤 4
准备炸了
步骤 5
油温上来了放入虾球转小火慢炸。
步骤 6
外表定型了，再炸一会基本上就熟了。
步骤 7
慢炸
步骤 8
外酥里嫩，好好吃
步骤 9
好吃好吃
步骤 10
好吃好吃，偶尔吃一次还是很快乐的
菜谱创建时间：2023-12-07 15:59:17
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