黄油隔水融化 用破壁机把黑芝麻打成粉末（不用太细） 把黄油和打好的黑芝麻拌在一起，拌匀 黑芝麻馅里可以放一点花生碎，口感更丰富
将拌好的黑芝麻搓成8～10克的小球 盖上保鲜膜放进冰箱冷冻室备用
往糯米粉里分次加入150克的温水（一定要留一点水，糯米粉的吸水性不一样，水多了会搅成米糊），边加水边搅拌 加完水之后在面团上拿一个20克左右的小面团，把它丢进沸水里煮到浮起，然后把它再丢回面团里，继续揉，把煮好的面团揉进去 揉好的面团延展性很好，不容易开裂哦～ 盖上保鲜膜醒半小时
把醒好的面团分成几个20g左右的小面团
把面团按成底部厚，边缘薄的饼状 把冻好的黑芝麻馅放在面团中间，用虎口慢慢的封口，把搓好的汤圆裹上干糯米粉
中间加两次水，煮到汤圆浮起就可以了 可以按自己的喜好加红糖，干桂花也可以～ 汤圆皮很软糯，芝麻馅很香～好吃😋