蛋皮萝卜丝
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作者：
Alina媛
儿时吃的蛋皮萝卜丝一直在脑海里，今天有空就自己尝试了一下
用料
鸡蛋
2只
萝卜
1个（比较大）
葱花
少许
白糖
5克
高油酸花生油
3克
醋
10克
蛋皮萝卜丝的做法步骤
步骤 1
2只鸡蛋用28寸平底锅煎了3份蛋皮
步骤 2
用吸油纸吸掉多余的油
步骤 3
切丝
步骤 4
放入腌制好的萝卜丝，萝卜丝腌制的时候一定不要超过一个小时，不然会不脆
步骤 5
加入调料拌匀就可以了，夹杂着蛋皮的香味，酸甜开胃
菜谱创建时间：2023-12-10 14:02:40
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