第一步:先到菜市场找一个荔浦芋头,越大越好吃😋,糯香糯香的!
第二步:芋头和紫薯切成片隔水上锅蒸熟,用筷子🥢能戳开就熟了,找个大点干净的容器把蒸熟的芋头和紫薯放进去,加入 黄油 糖(趁热加好融化) 后加 炼乳 淡奶油 牛奶所有的加齐,用打蛋器不停在里面翻拌搅打,打至成你想要的状态即可。蛋液操作:就是把蛋黄 全蛋 糖 牛奶 淡奶油全部加在一起拌均匀就可以了。
第三步:准备耐高温盒子把芋泥放到一半,上面铺上蛋液,烤箱170°预热5分钟直接放进去,烤上40分钟(这边时间不是固定的),大概图片状态就🉑以了。
第四步:最后就是打包了盖上盖子就ok了(烤箱刚拿出稍微放凉一会儿在打包)