白菜炖豆腐

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作者: SiYu216

用料

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材,干辣椒可以用小米辣代替 喜欢吃肉的朋友可以切点五花肉煸炒

步骤 2

把豆腐切成大小均匀的薄片,白菜和蒜苗切段,生姜切片,蒜切成末备用

步骤 3

调个料汁黄豆酱一勺,生抽两勺,蚝油一勺,盐一勺,少许白糖加半碗水搅拌均匀备用

步骤 4

锅中放油烧热把豆腐煎至两面金黄盛出备用

步骤 5

锅里留底油放入姜蒜干辣椒爆香(喜欢吃肉的朋友可以先把肉煸炒一下再放姜蒜干辣椒)

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步骤 6
步骤 6

放入白菜大火炒至软榻

步骤 7

放入煎好的豆腐

步骤 8

加入调好的料汁大火烧开炖六分钟左右

步骤 9

最后撒上蒜苗一锅热腾腾的白菜豆腐就做好了,这个季节吃最合适不过了

菜谱创建时间:2023-12-11 11:35:48
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