猪油渣酸菜包子

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猪油渣可以做葱花饼,可以蒸花卷,我妈妈说可以包包子

用料

猪油渣酸菜包子的做法步骤

步骤 1

400克面粉,我用面包机和面和发酵,当然可以手揉

步骤 2

4克酵母粉

步骤 3

3克泡打粉

步骤 4

10克白糖

步骤 5

150克水,根据面粉湿度增加水量

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步骤 6
步骤 6

买一袋酸菜,开水泡了再剪碎

步骤 7

猪油渣(上一篇有制作猪油渣的纪录)和酸菜(攥干水分)混合

步骤 8

加入葱段和姜,搅拌

步骤 9

加7克花椒和盐

步骤 10

加7克生抽和蚝油

步骤 11

加一点神器

步骤 12

然后上汽20分钟

菜谱创建时间:2023-12-11 18:56:49
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