意面加油加盐先煮上。 全部材料切碎，起锅烧油，下肉馅，大约铺平，现研磨的黑胡椒转几下，撒上底盐，翻面再转几下黑胡椒粉，炒香出锅备用。
重新起锅烧黄油，加入白洋葱碎炒至透明。 加入番茄碎继续炒，炒软番茄出沙后加大量番茄酱再炒一下。 加入备好的肉馅，淋少许料酒，翻炒一下，家里正好有牛骨和鸡炖的高汤，加了一些。 加入糖，鸡精一比一放。 白胡椒粉，肉桂粉，罗勒碎各约一克左右，都很少量。 加入鲜奶油约50ml，加入红菜粉调至自己需要的颜色， 出锅前加蒜粉两勺，加盐，盐调重点，再怼一下美极鲜酱油。 面按照包装上提示时间煮约十分钟，直接捞出放入酱料锅，搅拌均匀出餐