肉沫放入一丢丢生抽、蚝油、地瓜粉搅拌均匀备用
烫几颗青菜铺碗底
嫩豆腐切小块下锅煎
煎成俩面微黄即可
煎好的豆腐拨一旁，放入小葱白翻炒出香味
放入腌制好的肉沫
肉沫翻炒变色
调入盐巴、生抽、蚝油翻炒片刻，撒上葱花
调一碗淀粉水（一点点地瓜粉+清水）
倒入淀粉水煮至汤汁变浓稠即可
肉沫豆腐倒在烫好的青菜上就完成啦！！超级赞！你们也快试试吧～