都吃过毛芋头,你们见过它是怎么生长的吗?
一棵刨出这么多
把毛芋头削皮洗净
切成滚刀块
锅里放油烧热放入冰糖,小火熬化
熬成焦糖色放入芋头块,翻拌上色
放入水没过芋头,大约15分钟芋头就熟了
汤汁熬制浓稠,放入红烧酱油
再放入盐调味就可以出锅了
软软糯糯,老少皆宜的一道菜,真的是太美味了吧!