干炸蘑菇
25人浏览
0人做过
作者：
不是神仙
300g平菇，洗净，撒点盐腌出水份，拧干蘑菇，调个面糊（淀粉，面粉等比例，鸡蛋两个，一点点泡打粉，少量水，搅和面糊到粘稠状态），蘑菇一根根裹上面糊进油锅，千万要一根根放，否则黏成蘑菇饼
用料
平菇
克
鸡蛋
个
面粉
克
盐
克
淀粉
勺
干炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇洗净，撒盐，腌出水份后拧干蘑菇
步骤 2
调面糊：面粉，淀粉，鸡蛋两个，水少量，盐，十三香，泡打粉一点点，搅和成粘稠的面糊
步骤 3
蘑菇一根根裹上面糊开炸
菜谱创建时间：2023-12-14 12:52:04
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
188 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
早餐大全
豆腐做法
全部菜谱分类
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1328 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
27 人做过
作者的其他菜谱
山西胡麻油月饼
超简单山西荞面灌肠
超简单山西荞面灌肠
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
154 人做过
全麦核桃红枣软欧
评分 8.4
433 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
355 人做过
不加一滴水的电饭煲叉烧
评分 8.5
11 人做过
杏鲍菇牛肉粒
2 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1102 人做过
一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！
5 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3133 人做过