准备:茶叶、牛奶和白砂糖,提前准备。 茶叶使用纯净水清洗一遍。
炒茶叶:小火将茶叶炒至干燥,并维持约1分钟。
砂糖焦化:放入白砂糖,翻炒至白砂糖变成棕黄色。
煮茶:加入600ml纯净水,中火烧开。并保持2-4分钟。
加奶:加入纯牛奶400ml(可按个人口味加入不同体积的纯牛奶),中火烧开,并保持1-2分钟。
过滤:将奶茶倒入滤网过滤掉茶叶渣。
大功告成:可以根据个人喜好加入珍珠或红糖。✌🏻️