自制奶茶

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作者: 引擎盖痒了
爱自己,爱生活。 奶茶,生活的调味剂。

用料

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

准备:茶叶、牛奶和白砂糖,提前准备。 茶叶使用纯净水清洗一遍。

步骤 2

炒茶叶:小火将茶叶炒至干燥,并维持约1分钟。

步骤 3

砂糖焦化:放入白砂糖,翻炒至白砂糖变成棕黄色。

步骤 4

煮茶:加入600ml纯净水,中火烧开。并保持2-4分钟。

步骤 5

加奶:加入纯牛奶400ml(可按个人口味加入不同体积的纯牛奶),中火烧开,并保持1-2分钟。

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步骤 6
步骤 6

过滤:将奶茶倒入滤网过滤掉茶叶渣。

步骤 7

大功告成:可以根据个人喜好加入珍珠或红糖。✌🏻️

菜谱创建时间:2023-12-16 14:46:51
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