生抽、老抽、蚝油各一勺，添适量清水搅匀。（我用了盛油的碗，所以有油花）
豆腐掰块儿，放油锅煎焦黄。（煎一面就行，不然有点硬）
豆腐煎好，放大葱段儿，略翻炒。
加入料汁，略炖。
加适量淀粉水，炒匀。
出锅。
酱油蚝油都咸，不放盐味道也正好。