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扭扭酥（空气炸锅蛋挞皮红豆馅版）
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作者：
雯记0628
用料
扭扭酥（空气炸锅蛋挞皮红豆馅版）的做法步骤
步骤 1
蛋挞皮去掉锡纸 （一定要解冻前去掉，否则很容易破皮） 解冻后把蛋挞皮压平 均匀抹上一层薄薄的红豆沙 再叠上一层蛋挞皮 也就是两个蛋挞皮夹一层红豆沙 如图切出一个正方形 边角料不要扔 两条边角料互扭 就成了两根不完美的扭扭酥
步骤 2
中间的正方形平均切成四条
步骤 3
每两条分别叠在一起
步骤 4
扭一下就变成这样 完美的扭扭酥
步骤 5
一个鸡蛋取蛋黄 均匀刷到扭扭酥上 烤箱180度10分钟 （我用的是空气炸锅）
步骤 6
放凉了再吃，非常酥！！
菜谱创建时间：2023-12-17 21:09:02
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