将不同的蘑菇都处理好，口蘑切薄片，其它都可以手撕成条。
锅里加入适量食用油，放入蒜末和洋葱末炒香，加入一点里脊肉片炒香
加入一点点生抽，放入处理好的蘑菇，超软直至水分蒸发。
加入适量食盐，放入高汤，将蘑菇煮熟即可。
玉米面煮熟后捞出，沥干水分，放入碗中。将烧好的蘑菇酱汁浇在面条上，拌均匀即可。