蛋打散。
锅中加入牛奶。
加入食用碱。
开中小火搅拌加热至煮开。
加入醪糟。
继续搅拌加热至煮开。
转小火！ 花圈倒入蛋液。
加热大致10s，鸡蛋凝固即可。 一定不要煮太久了蛋液老了就不好吃了！
撒芝麻。
加爱吃的小料？
搅拌混合即可。 暖暖的超好吃！