湘味小炒牛
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作者：
Luna爱喝Rivella
瑞士实在是美食荒漠，和老公吃白人饭到每天梦里都是国内的中餐（这边除了迎合当地人口味的假中餐，就是双倍油一半辣的川菜）
用料
半肥半瘦牛肉
250克
螺丝椒
5个
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
少许
姜
适量
蒜
适量
湘味小炒牛的做法步骤
步骤 1
将牛肉肥瘦分离，姜切皮，蒜拍后切末，螺丝椒斜刀切
步骤 2
肥肉下锅煎至出油变油渣
步骤 3
加姜、蒜爆香
步骤 4
加入瘦肉转小火炒至变色
步骤 5
加老抽、生抽、盐和螺丝椒翻拌均匀后炒香
展开全部
步骤 6
步骤 6
装盘啦 又是中国胃得到满足的一天
菜谱创建时间：2023-12-20 03:51:58
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