水果洗干净（山楂，草莓，蓝莓，金桔，圣女果都可以）重点是擦干，擦干！擦干表面水分！
白砂糖➕水（比例的3:1），微波炉先高火转2分钟，注意状态！冒大泡，有一点点焦糖色即可！状态不对加时间，30秒一加。（不确定的可以用筷子沾一点点，迅速放入冷水中，看糖是否凝结）
水果快速放入糖水中转两圈，静置一会儿就可以了！嘎嘣脆，在家就能随意复刻，想吃就吃，非常方便！