料酒,花椒粉腌制
鸡油分开
香料如图
放点自己喜欢的菜
还有这个(不喜欢可以不放哈)
砂锅放油把鸡油煎出油
油煎好了放鸡公煲调料和豆瓣酱,再把鸡肉炒匀
放清水和大葱盖盖焖煮25分钟左右,不要大火
这个要煮的久才入味,所以我先放
容易熟的菜放进去再煮5分钟左右
再放点香菜在上面,