德国圣诞小吃：焦糖杏仁

继续大火煮

等水收干些，有焦糖味出来就关至中火

杏仁入锅后，一直要搅动。

等糖都结成糖霜，就关火。倒岀来放凉。

刚倒出来时很烫，不要马上吃

凉透了即可密封保存。

来个圣诞市场的同款包装。

德国圣诞市集上永远有它的一席之地，还有花生，榛子什么的。但是主要以杏仁为主。