麻辣羊蝎子
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作者:
crissy
用料
羊蝎子
斤
料酒
勺
火锅底料
包
小茴香
干辣椒
个
麻椒
把
高度白酒
克
白糖
克
老抽
勺
豆瓣酱
勺
香叶
片
八角
个
生抽
勺
麻辣羊蝎子的做法步骤
步骤 1
羊蝎子水煮滤掉浮沫,火锅底料半袋炒化,加入拍扁的蒜四五瓣,姜片,小茴香,大料,干辣椒,麻椒,川砂仁,草果,白寇,生抽,老抽,豆瓣酱炒一炒,炒好的料倒入羊蝎子锅里,小火炖三个小时,加盐调味,大火收汤
菜谱创建时间:2023-12-20 23:38:42
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