大米提前泡发一夜,黑木耳加水泡发撕碎, 花生泡温水1小时(倒掉水沥干),这样可以去掉花生的涩味,姜切丝,鸡蛋打散,泡发的海参切粒
我用的是料理机,只打不带煮加入大米 ,花生,黑木耳,姜丝,红枣,打成糊,倒进锅里加入适量的水,糖,米酒,海参粒,一起煮(要不停的搅拌哦防止沾锅)冒泡了,加进打散的鸡蛋液搅拌20秒出锅
我生两娃哺乳时就经常喝,特下奶