煮菜前先闷上米饭 1盒马买的卤好的牛腱子切好备用，里面有一点点汤汁不要浪费 2胡萝卜去皮切成喜欢的块状 3热锅冷油葱姜蒜少许烧味炸香，放入胡萝卜，煸炒后加入一小碗冷水 4煮到胡萝卜稍微变软，加入卤好的牛腱子（因为牛腱子已经是非常软烂了炖久了会散开） 5加上灵魂调料黑胡椒。闷一会，收汁，装盘。 6菜好了，饭同时也好了，共计20分钟 一份晚上吃，一份打包好第二天午餐