蛋清蛋黄分离，蛋清中加入几滴柠檬汁，白砂糖一次性加入，打发至坚挺的状态
加入四个蛋黄
低速打发均匀
40克牛奶➕40克玉米油搅拌至乳化
加入打发好的蛋清里，继续低速打发均匀
过筛加入糯米粉和泡打粉
搅拌均匀
装上裱花袋挤入模具里，表面撒上白芝麻
烤箱提前预热，中下层，上火160度，下火150度，烤35分钟
轻震一下，糯糯的粑粑糕就做好啦