蒜蓉辣椒酱

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大蒜和辣椒加起来一共5斤。 可以各2.5斤，喜欢大蒜的也可以大蒜3斤辣椒2斤，比例看个人喜欢。 大蒜和辣椒用自己的方法打成辣椒末大蒜末，总之就是打成自己喜欢的颗粒大小。

白酒，白糖，盐，芝麻油加到打好的大蒜辣椒末里，翻拌均匀就可以啦。