金灿灿的团子豆包

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作者: 美丽的MJJ
消耗玉米面,糯米面,豆子,于是老爸就做了这豆包,这个吃两个饱饱饱。口感与众不同的

用料

金灿灿的团子豆包的做法步骤

步骤 1

提前做好的豆馅,团城团,喜欢自己做豆馅的可以翻看我以前的菜谱。或者下厨房搜索一下都可以

步骤 2

玉米面+白面+糯米面,5克酵母,泡打粉搅匀放盆里加白糖,用温水揉团盖盖发酵

步骤 3

面发好后揉揉,搓条下剂,按扁老爸没用擀面棍,直接用手按扁,保证边缘薄中间稍后放馅,手法类似蛋黄酥包法

步骤 4

搓的很高,醒发25分钟

步骤 5

锅里放足量水屉上放硅胶垫开了入锅码好。中火蒸15分钟焖会开盖拿出晾凉装袋

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步骤 6
步骤 6

无滤镜的,自己用面豆子(以前发了一篇黄米面切糕)做的豆馅。口感是真好吃

金灿灿的团子豆包的小贴士

老爸做饭不用称,都是凭感觉添加,量也大。喜欢可以减量做

菜谱创建时间:2023-12-26 18:35:25
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