黄焖鸡家常版很下饭

所有材料切块，豆腐皮泡发备用。

青红椒和洋葱热油下锅翻炒一下，盛起备用。

土豆热油下锅翻炒一下，炒至两面金黄，捞起，这一步为了避免后面焖的时候，土豆会烂掉不成型。

起锅烧油放入鸡块翻炒至稍稍焦黄

加入所有调味料

将调料翻炒均匀

加入烧开的开水，水量盖住鸡块就可以了，再放入炒过的土豆块，盖盖子大火烧开1分钟，转中小火。

小火煮到5分钟的时候加入豆腐皮再煮3分钟。

最后加入炒过的青红椒和洋葱大火翻炒收汁即可。