🔸借助保鲜袋和擀面杖把“奥”碾碎 (买奥利奥本人 剔“利”留“奥” 会比直接买奥利奥饼干碎味道更香哦~)
🔸黄油隔水融化 倒入奥利奥碎 搅拌均匀(搅拌过程可以隔水操作 黄油不易凝固) 🔸均匀后将沥青转移至目标容器 找个平的东西压压实(图中碗底直径约为12cm) 🔸置冰箱冷冻层
🔸吉利丁片提前泡冷水备用 🔸黑巧+适量牛奶隔水加热 至巧克力融化(温和加热巧克力不容易结块 口感更细腻) 🔸将巧克力奶与剩余牛奶(可以微波炉叮20秒)混合 加入泡软的吉利丁片 搅拌均匀
🔸待液体降温至略微浓稠(💡这步很重要 温度太高会融化饼干底 潮了非常影响口感!) 缓慢倒入冷冻好的饼干底上 🔸冰箱冷藏1-2小时后就可以吃啦😍😍
看这个截面是不是很优秀很诱人! 姐妹们快做起来🙃🙃🙃