菌粉或者老式发酵的酸奶都可以用，纯牛奶我就买的这个临期，买一送一的比较划算，发酵酸奶也完全没问题
酸奶我用的这款，配料表比较干净没有太多添加剂，一杯大概140g
所有用到的器具提前高温消毒，开水煮就行，然后晾干水分。
牛奶加酸奶一起搅拌均匀
用的烘干机
40度发酵8-9小时
相当成功
和那种买的老酸奶一样一样的，好治愈啊
加一点蜂蜜搅拌均匀很好喝口感跟买的没差别，而且也没啥添加剂