下油，白糖，小火，一直搅拌，冒泡泡倒水煮开
五花肉过一下水，去浮沫
高压锅放香料（姜，蒜头，香叶，八角，桂皮，花椒，黄栀子）
倒入1的水，肉，酱油，生抽，料酒，搅拌一下，煮，上汽25分钟
好了，拿出来切片即可，剩下卤汁可以卤鸡蛋，鸡胗，粉肠等
超漂亮，超香