玉米粉200克(细玉米面) 中筋面粉100克、 三个鸡蛋、 三克酵母、 两克无铝泡打粉(可省略) 30克白糖、 二十克油(无色无味的玉米油或者葵花籽油最好) 250毫升牛奶 50毫升水 全部放入小美主锅 2分钟 速度3 调成酸奶状面糊 37度发酵功能 一小时左右 发酵成两倍大
再1分钟 速度3排气 热敏炉 八档 从高处倒入面糊 出来很多气孔 凝固 之后 差不多就熟了
拿不准的就吃一下试试看哈哈
软糯香甜~非常不错 如果没有玉米面 可以试试 小米打粉什么的。应该也是可以的